Imaginez : vous venez de poser vos valises à la Résidence Excellior à Veigy-Foncenex, idéalement située entre le lac Léman et les montagnes du Jura, à seulement 15 minutes de Genève. Après une journée rythmée par une balade au bord de l’eau ou dans les ruelles médiévales d’Hermance, une question s’impose… Où manger pour prolonger la magie ?
Près de la Résidence Excellior à Veigy-Foncenex, vous trouverez une sélection de restaurants alliant cuisine savoyarde, spécialités du Léman et options végétariennes. De bistrots chaleureux aux terrasses avec vue sur le lac, chaque adresse est à moins de 15 minutes pour une pause gourmande inoubliable.
Dans ce guide, nous avons rassemblé nos adresses coups de cœur : des restaurants traditionnels où déguster une fondue ou des filets de perche, des bistrots bistronomiques avec carte de vins locaux, et même des adresses bio et veggie pour les amateurs de cuisine saine.
La gastronomie locale à portée de fourchette
À Veigy-Foncenex, la gastronomie locale mêle spécialités savoyardes et délices du Léman : fondue onctueuse, filets de perche frais, fromages fermiers et vins locaux. Un véritable voyage culinaire entre montagne et lac, à savourer à quelques minutes de la Résidence Excellior.
Quand on parle de gastronomie près de Genève, on pense souvent à la finesse de la cuisine suisse ou aux saveurs généreuses de la Haute-Savoie. À Veigy-Foncenex, vous avez la chance de profiter des deux. Les spécialités lémaniques séduisent les amateurs de poisson : filets de perche croustillants, fééra fumée ou truite fraîche, souvent pêchés le matin même dans le lac.
Côté montagne, impossible de passer à côté de la fondue savoyarde ou de la raclette traditionnelle, parfaites pour réchauffer les soirées d’hiver. Et si vous aimez les circuits courts, les produits du terroir (tomme de Savoie, reblochon, charcuterie artisanale) se retrouvent aussi bien dans les assiettes des restaurants que sur les étals des marchés locaux.
Le marché de Douvaine, le lundi matin, est une véritable caverne aux trésors pour les gourmands. Idéal pour composer un pique-nique à déguster face au Léman.
Les restaurants coups de cœur à Veigy
À deux pas de la Résidence Excellior, trois adresses se distinguent : le Bistro du Léman pour sa terrasse panoramique, La Table de Veigy pour ses spécialités lémaniques raffinées, et Le P’tit Savoyard pour ses plats montagnards généreux. Toutes à moins de 10 minutes.
1. Bistro du Léman
- Type : Cuisine locale et produits frais.
- Points forts : terrasse panoramique avec vue lac, plats faits maison.
- Prix moyen : 25-35 €.
- Distance : 5 min en voiture ou 15 min à pied depuis la Résidence.
2. La Table de Veigy
- Type : Bistronomie et spécialités lémaniques.
- Points forts : filets de perche du Léman, carte des vins locaux.
- Prix moyen : 30-40 €.
- Distance : 10 min à pied.
3. Le P’tit Savoyard
- Type : Cuisine savoyarde traditionnelle.
- Points forts : fondue, tartiflette, raclette en hiver.
- Prix moyen : 20-30 €.
- Distance : 5 min en voiture.
Ces trois adresses sont parfaites pour un dîner après une journée de randonnée, sans avoir à reprendre la route longtemps.
Tables à ne pas manquer dans les villages voisins
Autour de Veigy, les villages d’Hermance, Yvoire et Douvaine offrent des restaurants authentiques : cuisine au bord du Léman, terrasses fleuries et plats généreux. Parfaits pour combiner découverte gastronomique et escapade pittoresque.
Hermance – Restaurant du Port
- Vue directe sur le lac Léman.
- Spécialité : poisson du lac (perche, féra).
- Idéal pour un dîner romantique au coucher du soleil.
Yvoire – Les Jardins du Port
- Restaurant dans un village médiéval classé.
- Terrasse fleurie, cuisine raffinée à base de produits locaux.
Douvaine – Brasserie du Marché
- Ambiance conviviale et plats généreux.
- Bière artisanale locale à la pression.
Un petit conseil ? Prévoyez d’arriver avant le service pour profiter d’une balade dans ces villages avant de passer à table.
Des expériences culinaires originales
Laissez-vous tenter par des expériences gourmandes uniques autour de Veigy, : fromageries artisanales, caves à vin, marchés de producteurs et restaurants bio. Des adresses qui mettent en avant le terroir et la créativité, pour un voyage culinaire qui va bien au-delà de l’assiette.
Si vous aimez sortir des sentiers battus, Veigy-Foncenex et ses alentours regorgent d’expériences culinaires qui vous rapprochent de la culture locale.
- Fromageries artisanales : visitez celles de la vallée d’Abondance ou des alentours de Thonon, et repartez avec une tomme ou un reblochon fermier à déguster en terrasse à la Résidence.
- Caves à vin : initiez-vous aux cépages locaux comme la Mondeuse ou le Chasselas, souvent produits sur les coteaux ensoleillés dominant le Léman. Certaines caves proposent des dégustations accompagnées de planches apéritives.
- Marchés locaux : le lundi matin à Douvaine et le jeudi à Thonon, vous trouverez légumes bio, miel, confitures maison, pains traditionnels et charcuteries fines.
- Restaurants veggie et bio : à Nernier, “Green Léman” propose une carte 100 % végétarienne et sans gluten, avec des plats créatifs à base de produits locaux de saison.
Profitez davantage de votre séjour en rapportant quelques produits du marché pour improviser un apéritif gourmand sur la terrasse de la Résidence Excellior, avec la vue sur les Alpes en toile de fond.
Profitez de la cuisine équipée de la Résidence pour cuisiner des spécialités locales
La Résidence Excellior dispose d’une cuisine entièrement équipée pour préparer vos repas. Idéal pour cuisiner des spécialités locales comme une fondue savoyarde, des filets de perche du Léman ou une tarte aux fruits, avec tous les ustensiles et appareils à portée de main.
Manger à l’extérieur est un plaisir, mais cuisiner soi-même avec des produits du marché local peut être tout aussi savoureux… et encore plus authentique !
La Résidence Excellior met à votre disposition une cuisine moderne et parfaitement équipée, pensée pour vous permettre de réaliser facilement vos plats préférés.
Équipements à votre disposition :
- Appareils électroménagers : four à pyrolyse Beko, four micro-ondes Schneider, plaque induction avec protection, lave-vaisselle Candy, frigo-congélateur, machine à café Nespresso, bouilloire, grille-pain.
- Batterie de cuisine complète : poêles et casseroles Arthur Martin, sauteuse avec couvercle, plats en verre, plaques pâtisserie, plat à tarte antiadhésif.
- Ustensiles et couverts : couteaux de chef Bjorg, râpe à fromage, fouet, presse-purée, louche, épluche-légume, cuillères à salade, tire-bouchon, passoires.
- Vaisselle : assiettes Luminarc (petites, grandes, creuses), verres à eau et à vin, coupes à champagne, mugs, tasses à expresso.
Les astuces pour mieux cuisiner :
- Rapportez du marché de Douvaine ou de Thonon du fromage savoyard et du pain rustique pour préparer une fondue ou une raclette maison.
- Achetez des filets de perche frais et faites-les revenir à la poêle avec un beurre citronné, pour un dîner digne d’un restaurant du bord du Léman.
- En été, profitez de la terrasse privée pour savourer une salade de tomates locales, mozzarella artisanale et basilic frais.
Adresses côté Genève pour une virée gourmande
En 15 à 20 minutes depuis Veigy, Genève vous ouvre ses portes gastronomiques : brunch au bord du lac, restaurants étoilés et cuisines du monde. Idéal pour varier les plaisirs et découvrir d’autres saveurs lors de votre séjour.
À seulement un quart d’heure de route, Genève est une véritable capitale gastronomique.
- Brunchs au bord du lac : le “Cottage Café” au Jardin Anglais propose une atmosphère cosy avec pancakes, avocado toasts et jus frais.
- Restaurants étoilés : “Bayview by Michel Roth” (1 étoile Michelin) mêle gastronomie française et produits locaux, tandis que “Il Lago” au Four Seasons offre une expérience italienne raffinée.
- Cuisine du monde : le quartier des Pâquis regroupe une diversité impressionnante – libanais, japonais, éthiopien, mexicain – parfait pour un voyage culinaire en une soirée.
L’astuce ? Combinez votre repas à Genève avec une promenade sur la rade ou une croisière au coucher du soleil pour une soirée mémorable.
Conseils pratiques pour savourer les spécialités de la région
Pour profiter pleinement de la scène culinaire autour de Veigy, pensez à réserver, privilégiez certaines saisons pour les terrasses et combinez vos repas avec des balades pour vivre une expérience 100 % Léman.
- Réservez à l’avance, surtout le week-end ou en haute saison.
- Terrasses : le printemps et l’été offrent les plus belles conditions pour manger dehors, avec vue sur le lac.
- Combiner repas et activité : déjeuner à Hermance après une balade sur le Sentier du Littoral, ou dîner à Yvoire après avoir exploré ses ruelles médiévales.
- Transport : certains restaurants offrent un parking privé, d’autres sont accessibles à pied depuis la Résidence.
En conclusion, séjourner à la Résidence Excellior, c’est vivre au cœur d’un terroir riche en saveurs. De la cuisine savoyarde aux restaurants vue lac, chaque repas devient une expérience. Réservez dès aujourd’hui et partez à la découverte des tables qui font battre le cœur du Léman.
Que vous soyez amateur de cuisine traditionnelle, de bistronomie inventive ou de découvertes végétariennes, la région de Veigy-Foncenex vous offre un terrain de jeu culinaire exceptionnel.
La Résidence Excellior est le point de départ idéal : confort, proximité et authenticité garantis.